"Mit gro§en Auftritten kennt sich Herbert Hufnagel aus.Schlie§lich hat er welweit die Schaufenster von Modestars wie Yves Saint Laurent, Salvatore Ferragamo und Thierry Muggler gestyl.Dann aber, fand er, war es an der Zeit, etwas fur sich selbst zu tun. Also gestaltete Hufnagel einen eigenen Auftritt im provenzalischen Cassis : Den Horizont stattete er mit blauem Meer aus, dazu nahm er allabendlich einen lodernden Sonnenuntergang mit den orangerot leuchtenden Felsen des Cap Canaille; in allernachster Nahe ein paar alte schattenspendende Pinien und schlie§lich sein Gastehaus La Suite als Logenplatz. Das Publikum der exquisiten Inszenierung besteht aus maximal sechs Gasten - und Hausbesitzer Herbert Hufnagel . Zwei jahre lang hat er um das 300 jahre alte Haus gekampft, erst mit einer Erbengemeinschaft, dann mit dem Bauamt. Zu guter Letzt durfte er nicht nur renivieren, sondern sogar anbauen und machte aus den ursprunglish 120 stolze 250 Quadratmeter. Wo aber andere aus der Gunst der einmaligen Lage mit moglichst vielen Betten moglichst hohen Profit schlagen wurden, handelt Hufnagel nach dem Motto "small is beautiful". Seine Gaste bestarken ihn darin und wurden lieber hohere Preise in kauf nehmen als noch mehr Zimmer . Die drei vorhandenen sind namlich so gelegen , dass man aus jedem freien Blick aufs Meer hat, eine Kuchenzeile , eine eigene Terrasse und jederzeit das sehr exklusive Gefuhl , alleiniger Gast zu sein. |
